2011年12月16日

.♥*就是爱酿酒*♥.

试验开始~
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润色樱桃酒的做法详细介绍

菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味:甜味 工艺:其他

润色樱桃酒的制作材料:

主料:樱桃600克
辅料:冰糖210克,江米酒600克

教您润色樱桃酒怎么做,如何做润色樱桃酒才好吃

1. 樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀;
2. 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
4. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

润色樱桃酒的制作要诀:

1. 樱桃酒可添加通宁水或苏打水与柠檬汁,调制为餐前酒,也很适合加在咖啡里,如爱尔兰式咖啡般饮用;
2. 樱桃需挑选颜色较深黑的,酿成的酒色会比较漂亮。

小帖士-健康提示:
含丰富维生素A与铁质,可改善贫血、补元气、祛风湿、纾解腰腿酸痛,与滋润改善皮肤粗糙现象。

小帖士-食物相克:
江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。


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